In unserer Familie sind wir seit Jahren davon überzeugt, Abfall und Verschwendung so weit wie möglich zu vermeiden.

Mein ältester Sohn hat seine Maturaarbeit über Permakultur geschrieben und begann, diese Technik in unserem Gemüsegarten anzuwenden. Mit den Früchten und Gemüsen aus diesem Garten habe ich begonnen, Lebensmittel und Konserven für meine Familie herzustellen.

So entstand meine Leidenschaft für die Schaffung einer breiten Palette von Produkten aus unserer Familienproduktion, aus unserem Garten und unserem Obstgarten, die hauptsächlich von meinen Kindern sorgfältig gepflegt werden. Ich begann, genug davon zu produzieren, um sie im kleinen Maßstab zum Verkauf anzubieten, und dann kam die Idee, einen Lebensmittelladen zu eröffnen, in dem ich meine Kreationen vorstellen könnte.

In unserem Geschäft finden Sie eine große Auswahl an handwerklichen Produkten und anderen köstlichen Lebensmitteln in loser Form. Ein Teil unserer Produkte ist BIO-zertifiziert. Der Großteil unseres Sortiments besteht aus regionalen Produkten, die wir direkt beim Produzenten/Landwirt beziehen. Es liegt uns am Herzen, einen fairen Preis zu fördern, sowohl für den Verbraucher als auch für den Produzenten.

Aus ökologischen Gründen finden Sie bei Belvrac keine Verpackungen. Die Gläser, die unsere Produkte enthalten, können uns für eine neue Verwendung zurückgegeben werden.

Meine handwerklichen Kreationen werden vor Ort auf natürliche Weise ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Laden zu sehen!